Schälmesser

Das Schälmesser von Wolfgrey ist speziell für das präzise Schälen und Entkernen von Obst und Gemüse konzipiert. Die ergonomische Griffform sorgt für eine komfortable Handhabung und erleichtert kontrollierte Schnitte. Die Klinge besteht aus hochwertigem Spezialklingenstahl X50CrMoV15, der für hohe Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Ein Schleifwinkel von etwa 15° ermöglicht präzise Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Der Kropf dient als Schnittschutz und erhöht die Sicherheit bei der Nutzung. Der Griff aus robustem Pakkaholz ist nicht nur langlebig, sondern auch besonders pflegeleicht und leicht zu reinigen.