Universalmesser

Das Universalmesser von der Serie Wolfgrey überzeugt durch seine vielseitige Einsetzbarkeit und präzise Schneidleistung. Die Klinge besteht aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 und besitzt einen optimierten Präzisionsschliff mit einem Schleifwinkel von ca. 15°, wodurch müheloses Schneiden, Filetieren und Hacken ermöglicht wird. Das Messer eignet sich ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse mit harter Schale sowie das Schneiden von Brötchen. Der ergonomisch geformte Griff aus langlebigem, zeitlos grauem Pakkaholz sorgt für eine komfortable Handhabung und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Ein integrierter Kropf gewährleistet eine gute Balance und dient gleichzeitig als professioneller Fingerschutz. Das Messer ist leicht zu reinigen und vereint hochwertige Materialien mit einem modernen Design.